Quid de cette boucherie Billerey à Belfort ?
Une nouvelle carte photo à localiser avec cette dernière acquisition au mois de mars. L'annonce du vendeur avançait que cette boucherie-chevaline de Roger Billerey était sise à Belfort !
Carte photo du commerce à localiser (coll. JM)
Cette affirmation était à vérifier et surtout trouver où ce commerce était implanté !
Comme toujours voici le déroulement du processus d'identification.
Elle va rejoindre la rubrique "Carte postale localisée du 90".
NA : En fin de texte, des liens permettent d’accéder aux articles de cette Catégorie des Cartes postales ou photos localisées.
Localisation de la carte photo
Vendue sur un site spécialisé, la carte photo était localisée à Belfort dans le descriptif rédigé dans l'annonce.
Vraiment photographié à Belfort ?
Verso de la carte photo
Quelle (s) information (s) au dos de celle-ci ?
Le verso de la carte photo est vierge de texte, ne comportant aucune information !
Verso de la carte photo
Donc… cette piste est éteinte faute de "grattons" !
Recto de la carte photo
Ce cliché présente donc la vitrine de la Boucherie-Chevaline de Roger Billerey avec, devant, certainement le couple de propriétaires et un commis ou autre.
Carte photo du commerce à localiser (coll. JM)
Comme d'habitude, j'ai demandé avis à mon ami Bernard sur ce commerce et sa localisation potentielle. En retour, il me communiqua qu'il avait trouvé dans l'annuaire de 1938-1939, dans la liste des habitants, un R. Billerey tenant une boucherie-chevaline au 4 rue de Madagascar; confirmé dans les professions mais sans numéro de rue !
Extrait de l'annuaire 1938-1939 (doc. BF)
Donc bingo, la localisation était trouvée !
Cette rue est une perpendiculaire à l'avenue Jean Jaurès, côté ouest, après la halle du Marché, en allant vers Valdoie.
Plan du secteur Fbg des Vosges, rue de Madagascar (surlignée)
Mais problème, car je possède une carte photo du 4 rue de Madagascar avec un commerce, une épicerie "Aux Halles Belfortaines" ! Toutefois à l'époque, certains magasins avaient la bougeotte…
Carte photo Belfort Aux Halles Belfortaines (coll. JM)
La comparaison des deux façades me confirma dans mon doute, malgré que l'hypothèse d'une reconfiguration pût potentiellement avoir été effectuée entre les deux activités commerciales.
Pour confirmer ou infirmer, une vérification de la façade actuelle est un passage obligé et qui peut certainement aider, et ainsi, pouvoir se faire une philosophie.
Photo du 4 rue de Madagascar, à Belfort
Là, pour le moins, la façade fut sévèrement reconfigurée…
Mais la configuration actuelle permet toutefois d'envisager la façade des Halles Belfortaines mais pas celle de la boucherie !
Donc le cliché de la boucherie n'a pas été pris en ce lieu car la porte de gauche ne peut être envisagée sur cette façade; elle serait dans le vide !
De plus la carte photo de l'épicerie possédait une information de sa localisation.
Verso de la carte photo Belfort Aux Halles Belfortaines (coll. JM)
Présence au verso de la carte photo d'un cachet au nom de "P. MAUTHES" concernant un commerce de "FRUITS – LEGUMES -MAREE -VOLAILLES" au "4, Rue de Madagascar, BELFORT"
Extrait de la carte photo : Le cachet du commerce
Le commerçant est bien présent à cette adresse dans l'annuaire de 1921-1922.
De plus, un élément de l'architecture est commun entre la photo actuelle et le cliché du commerce !
Extrait de la photo : Façade actuelle
Extrait de la carte photo : Façade des Halles Belfortaines
On voit cet élément entre les deux fenêtres.
Où était installée la boucherie ?
Quand fut pris le cliché, la boucherie Billerey était installée par définition, dans un autre lieu, lequel ? Dans l'annuaire de 1921, il n'y a ni Boucherie Billerey dans les commerces, ni R. Billerey dans les adresses des habitants.
Une recherche dans les actes civils disponibles sur le site des archives municipales, me permit de trouver un dénommé Roger Billerey (né en 1904) qui s'était marié avec Anne Joséphine Beltzung (née en 1903), le 10 juillet 1928 à Belfort.
Fort de cette information, je consultai le service des archives à son sujet, qui me communiqua un certain nombre d'informations intéressantes.
Lors de son mariage, il habitait à Valdoie.
Extrait de l'annuaire 1929 (doc. BF)
Et apparemment, y tenait une boucherie, à quelle adresse ?
Les listes électorales de 1931, font apparaître Roger Billerey (boucher) au 1 rue des Prés. Par le recensement de la même année, on voit que la famille s'est agrandie avec l'arrivée en 1929 de leur fille Jeannine. Vit avec eux le commis, Alfred Bischoff.
Toujours avec les listes électorales, celles de 1933, il est au 1 rue de Toulouse.
NA : La rue des Prés devint la rue de Toulouse en 1932.
Plan du secteur Fbg des Vosges, rue des Prés (surlignée)
Par contre, les listes électorales de 1935, le situe au 4 rue de Madagascar. En 1962, il est toujours à cette adresse. Le recensement de 1936, confirme la présence de la famille en cette nouvelle adresse, avec deux commis bouchers, Alfred Bischoff fut rejoint par Fernand Quiquerez.
Avec ces informations, un petit tour dans la rue de Toulouse, me semble être un passage obligé !
Photo de la façade du 1 rue de Toulouse, à Belfort
Bingo 2, le bon gagnant !
La façade ressemble fortement et c'est un euphémisme, à celle de la carte photo à localiser !
Honnêtement, je suis un peu surpris de l'habillage que je pensais être en bois, qui est en fin de compte, une architecture maçonnée.
Donc la carte photo représente certainement le couple Billerey avec son commis, devant la boucherie-chevaline quand elle était sise au 1 rue des Prés (devenue rue de Toulouse en 1932).
Carte photo de la boucherie Billerey, rue des Prés (coll. JM)
Un élément sur la façade indique qu'un commerce existait en ce lieu depuis 1901 ! La date est toujours présente sur la façade actuelle.
Extrait de la carte photo : L'année 1901 au fronton du commerce
Mais dans les recensements de 1901, 1906 et 1911, point de commerce ! Se peut-il que ce commerce soit créé seulement à l'arrivée du boucher ? Possible et que la date de "1901" soit la date de création de la boucherie à Valdoie !
Ce point reste demande à être éclairci…
Épilogue
Grâce aux recherches mutualisées, nous avons la connaissance de la présence de d'une boucherie-chevaline appartenant à Roger Billerey au 1 rue de Toulouse, approximativement, entre 1930 et 1934.
On sait aussi qu'il quitta ce lieu pour s'installer au 4 rue de Madagascar vers 1935 pour y tenir son commerce jusqu'en 1962, à minima.
On peut même avancer aussi, que les trois personnes photographiées sont le couple, Roger et Anne Billerey et certainement le commis Alfred Bischoff.
Une nouvelle carte photo sur Belfort localisée et datée.
JM
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